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As receitas apresentadas aqui, foram publicadas no livro “Sabores da Nossa Terra”.

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A Região do Queijo da Canastra representa os sete municípios produtores do legítimo Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra. A marca “Região do Queijo da Canastra” foi criada para ajudar a proteger a origem do queijo e tudo o que ele representa: a nossa cultura, história e tradição.

Créditos a Aprocan e ao Sebrae

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